FC Saint-Aubin a été fondé en 1956 par M. René Carrel. Aux couleurs noir et blanches, ce club était présidé par M. Gabriel Collaud et entraîné par M. Henri Collaud.

Voici quelques informations significatives :

• Dès la première année, Saint-Aubin remporta le titre de champion fribourgeois de la ligue et se vit ainsi promu en catégorie supérieure.
• Durant la seconde saison, ils arrivèrent à la 2ème place dans leur groupe en 3ème ligue.
• Dès la troisième saison, l’équipe a été promue en 2ème ligue
• En 1970 Finale de la Coupe fribourgeoise, où après avoir tenu Schmitten en échec, il s’effondra lors d’un second match.
• En 1972, les sportifs de Saint-Aubin ont accueilli avec satisfaction la décision des autorités de construire un centre scolaire et sportif régional. Une première étape verra la construction d’une halle de gym et d’un terrain de football avec éclairage.
• L’apogée du FC Saint-Aubin se déroula dans les années 1986-1987. C’est à cette époque que la première équipe militait en 2ème ligue et que la 2ème équipe figurait régulièrement dans le trio de têtes.
• Cadeau annuel de 1000.- par an donnés généreusement par la jadis propriétaire du Café de Grütli, Mme Collaud-Rey

Le FC Vallon quant à lui, a été créé en 1948 par M. Joseph Perriard et M. Hermann Schneuwly membre supporter. Ils n’ont jamais ménagé leur temps et leurs peines pour la gloire de leur club.

Voici quelques dates significatives :

• Au 20ème anniversaire du club, le 3 et 4 août 1968, un banquet a été organisé pour réunir plusieurs personnalités de la région et du monde du football. Les responsables du club tenaient à marquer d’une pierre blanche cet événement important
• Après 20 ans, durant la saison 1968-1969, le FC Vallon a fait un court passage à l’échelon de la 3ème ligue. Classement final, sur dix équipes, Vallon est arrivé 8ème (18 matchs, 15 points relégué) et Saint-Aubin 7ème (18 matchs, 15 points).
• En 1975, inauguration des vestiaires pour les footballeurs
• En 1983, Vallon lors du tour éliminatoire de la Coupe Suisse évoluant en 5ème ligue réussit l’exploit d’éliminer Gumenfens pensionnaire de 3ème ligue.
• Saison 1986/1987, le FC Vallon gagnât en 4ème ligue le prix de bonne tenue décernée par l’AFF
• Saison 1988/1989,la 5ème ligue du FC Vallon se situait au avant-poste à la mi saison

Etant donné que chaque village possède une équipe de football, Jean-Claude Gagnaux et Eric Ballaman n’avait pas écarté l’idée d’une fusion avec le FC Vallon. Cette idée se concrétisa il y a 30 ans de cela pour créer notre club FC Saint-Aubin-Vallon. Cette fusion a pu avoir lieu grâce aux membres du comité. Les personnes qui ont permis ce changement sont Martial Berset, Eric Ballaman, Gilbert Cuany, Martial Berset, Jean-Marcel Dessibourg, Roger Hani, Syviane Pernet, Claude-Henri Collaud, Jean-Michel Bardet, Marcel Guinnard et Pierre-André Ballaman.

La fusion et ses quelques dates :

• 1ère saison 1992-1993: Formation de deux équipes de 4ème ligue. Classement final Le groupe 7, St-Aubin/Vallon 1a a fini à la 6ème place avec 23 pts. Le groupe 6, St-Aubin/Vallon 1b a terminé à la 7ème place avec 25 points
• Création du mythique tournois de foot-tennis qui compta jusqu’à 80 équipes inscrites
• 1999-2000 : Finales de promotion 4ème- 3ème ligue. Entraîneur : Vulnet Junuzi. L’équipe été promue.
• 2003-2004 : Finales de promotion 5ème- 4ème ligue. Entraîneur : Hayoz Sébastien. L’équipe n’a pas été promue.Organisation du tournoi Sekulic
• 2005-2006 : Finales de promotion 3ème- 2ème ligue. Entraîneur : Christian Villommet. L’équipe n’a pas été promue.- 2005-2006 : Finales de promotion 3ème- 2ème ligue. Entraîneur : Christian Villommet. L’équipe n’a pas été promue.
• 2006-2007 : Finales de promotion 3ème- 2ème ligue. Entraîneur : Christian Villommet. L’équipe n’as pas été promue. La 2A et la 2B ont été promues en 4ème ligue. Entraîneurs : Fabrice Currat et Sébastien Hayoz et Daniel Jacot et Gilbert Cuany. En 5ème ligue, l’équipe 2B a été championne fribourgeoise. Entraîneur : Daniel Jacot et Gilbert Cuany.
• 2007-2008 : Finales de promotion 3ème- 2ème ligue. Entraîneur : Christian Villommet. L’équipe n’a pas été promue. En 4ème ligue, la 2A a été promue en 3ème ligue et a été championne fribourgeoise Entraîneur : Daniel Jacot et Gilbert Cuany.
• 2008-2009 : Finale de coupe fribourgeoise féminine a Courtepin. Entraîneur : Yannick Dubey et Dinë Rexhaj. L’équipe a gagnée.
• 2010-2011 : Finales de promotion 3ème- 2ème ligue. Entraîneur : Didier Schuwey. L’équipe n’a pas été promue.
• 2011-2012 : Promotion 4ème ligue a la 3ème ligue de l’équipe féminine. Entraîneur : Steve Ummel. L’équipe a été promue.
• 2015-2016 : Finales de promotion 3ème- 2ème ligue. Entraîneur : Philippe Armand. L’équipe première a été promue. Finales de promotion 5ème- 4ème ligue. Entraîneur : Patrick Falk. L’équipe a été promue
• 2016-2021 : FC Saint-Aubin/Vallon était en 2ème ligue.
• Aujourd’hui : la 1ère équipe se situe en 3ème ligue et la 2ème équipe en 5ème ligue.

Le FC Saint-Aubin/Vallon a toujours milité en haut des classements de ses ligues respectives. Ce club a toujours porté un grand intérêt pour la formation.

Le mouvement juniors compte environs 70 juniors dans les différentes catégories des classes E à D ainsi que 30 juniors à l’USBB.

Merci à tous les membres actifs, passifs, entraineurs et sponsors qui ont œuvré dans l’intérêt du club tout au long de ces 30 dernières années.